『閱讀』蔬菜之神

蔬菜之神


博客來介紹他是如同蔬菜版的深夜食堂

但或許是我對於蔬菜的陌生，讓我再看這本書時

感受到的，是種莫名的違合感，明明知道都是食物與食譜

但腦袋裡食慾的天線卻始終接收不良。

對我來說比較像是閱讀納尼亞傳說那樣的感覺，肉食國的我，到了一個蔬食國的世界，逐漸的去揣摩這些蔬食到了餐盤上的樣貌。

『原來這也可以吃呀、好神奇喔～、好難想像是什麼味道呢...』這些話語不斷的從我的嘴裡冒出來;過去的我，因為對蔬菜的不了解，而錯過了許多美妙的食物，然而就連這樣的我會為好吃的米飯而感動與感謝著，相信我只要慢慢接近，它們就會逐漸對我展現它們的美麗吧。

如同那天聽到的話，我們所吃、喝的的都是時間呀！

經由時間與土壤所孕育出來的作物～要懷抱著感恩的心去品嚐。

這本書提供了許多簡單的蔬食食譜，也許試做個幾回哪天我的天線也會連上吧。

每一篇文章的篇幅都很短，很適合無法忍耐著看長篇大論的人