秋冬的澎湖

秋天到了，前兩周都在台南，在舒適的氣溫下做調查。

臉書上傳來澎湖寒風陣陣的消息，本有點擔心，沒想到下了飛機卻是艷陽高照的好天氣吶!

先回家整理世界大戰後的殘骸，順便向太后公主請安

下午抵達鶵鳥，進門後突然覺得有點陌生

想想也是，都半個月沒回來了...

照往例的打掃拖地後，果然還是沒有客人呀...

有時會想，究竟開這間店到底有沒有傳遞出我們想傳遞的事情了呢?

晚餐是鹽烤豬頸肉、香煎牛排(原味與醬煮)配上涼拌茶油麵線

豬頸肉便宜又好吃，烤過店裡的味道也不會像牛肉那麼重，是冰箱長備好物。

牛排分兩半，切成骰子牛肉與片狀牛排，也不知道是甚麼時候買的肉了

牛排的部分剛好筋比較多，味道普普；

醬煮是把骰子牛乾煎後下醬料收乾，醬料用了米酒、醬油、味淋、檸檬汁與白胡椒粉

或許是鹹甜辣都各有一點了，吃起來很下飯

麵線一球份量太多，下次要再分裝少一點。

希望能持續煮下去!?  控制金錢與份量是首要目標